Lo chef propone Menú 2025
Lo chef Nevo propone: La nostra cucina attinge alla tradizione triestina, carsica e mitteleuropea ma propone anche piatti che riescono a sorprendere per gli abbinamenti innovativi ed inaspettati.
L'agristorante utilizza tutti prodotti della propria azienda agricola in modo da coinvolgere il cliente in un percorso che lo gratifica nel gusto ed apprezzare la qualità
Un ambiente
suggestivo
Abbiamo realizzato un ambiente suggestivo, con le pietre del carso a vista, soffitto con travi in legno, un caminetto centrale e grandi vetrate che donano all'ambiente molta luce e fanno vedere la splendida natura del carso.
Oltre alla sala interna, abbiamo predisposto una zona esterna, realizzata su una particolare struttura in legno che vi fa sentire dentro alla natura e, con una visuale di grande attrattiva sulla dolina sottostante.
Ambienti
per tutti
Gli ambienti, per la loro particolarità, sono adatti alle famiglie con bambini, agli incontri di lavoro, alle coppie, agli eventi ed alle cerimonie.
All'esterno dell' agristorante abbiamo organizzato una zona per i bambini in modo da poter aiutare i genitori a rendere la permanenza piacevole e rilassata.
Matrimoni
Rendi il tuo matrimonio indimenticabile con l’eleganza autentica di Bajta: un luogo incantevole immerso nella bellezza del Carso, dove tradizione e gusto si incontrano per celebrare il vostro giorno speciale.
I nostri spazi accoglienti e i menù personalizzati, realizzati con prodotti genuini e vini di produzione propria, creano un’atmosfera magica e raffinata. Che sia un pranzo o una cena, Bajta trasformerà il vostro sogno in una realtà indimenticabile, dove ogni dettaglio parla di amore e autenticità.
Una delle cose migliori della vita è che dobbiamo regolarmente interrompere qualsiasi tipo di lavoro e concentrarci nel cibo.
Luciano Pavarotti
