lun, 12 nov 2018 19:11

Fattoria Carsica Bajta
di Skerlj Andrej, Nevo & C S.S.

Sales 108 (SP6 km 3VII)
34010 Sgonico (TS)
Partita IVA 00958800328

Bottega enogastronomica:
GIOVEDI' - CETRTEK 9 - 14
VENERDI' - PETEK 9 - 14
SABATO - SOBOTA 9 - 17
DOMENICA - NEDELJA 9 - 12.30
Eccetto in estate
Razen v poletni sezoni

Alloggio agrituristico
aperto tutto l'anno
+39 339 36 78 152

Ristoro agrituristico:
GIOVEDI' - CETRTEK 10 - 24
VENERDI' - PETEK 10 - 24
SABATO - SOBOTA 10 - 24
DOMENICA - NEDELJA 10 - 17
Eccetto in estate
Razen v poletni sezoni

Tel +39 040 229 60 90
+39 338 36 76 498
info@bajta.it




 

I NOSTRI PRODOTTI

PRODOTTI > VINI 




nome Vitovska 2011 - IGT Venezia Giulia
modello Leggi la descrizione- Preberi opis
100% Vitovska
Zona di produzione: Sales , Sgonico
Le uve raccolta manualmente vengono diraspate meccanicamente e macerate per 5 giorni  circa senza controllo della temperatura. Dopo la pressatura, la fermentazione prosegue e si conclude in botti da    550 l . dopo una serie di batonnages il vino affina per altri 12 mesi prima di essere imbottigliato.
Vino bianco di colore giallo intenso, dal profumo di frutta essiccata,  matura. Il sapore č avvolgente, fresco, morbido ed armonico.
Ottimo da abbinare con minestre, primi piatti, arrosti.
100 % Vitovska
Pridelano v  Saležu, Zgonik
Ročno nabirano grozdje pride mehansko repkano, maceracija traja 5 dni brez termične kontrole. Po pritiskanju, fermentacija napreduje in se zaključi v 550 literskih lesenih sodih.  Po par batonnages se vino stara drugih 12 mesecev preden je ustekleniceno.
Belo vino živo rumene barve, vonj ima po zrelem, suhem sadju, okus pa bogat, svež in armoničen.
Priporočamo ga z mineštrami, tople predjedi in pečenkami.
confezione
peso in Kg 0.00


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